【養水】有兩層意義,指的是培養消化菌和除氯(曝氣);新缸設立前必須先製造出良好的環境以及健全的硝化系統，使魚蝦強壯，在水質管理上也會更容易，所以切勿心急，養出好水後，魚蝦自然就會健康美麗，好水就是指水中優良菌種多，且能達到生物特性，已完成一個有系統的循環；培養硝化系統，至少也得養上3~4天以上才可放魚蝦進缸，第一次引水入缸時可加一些鹽來促進曝氣與消毒，再來就是不管你用什麼過濾設備，記住養水的最基本條件就是要讓「水動」，使氣體交換作用來增加水中的含氧量；硝化細菌的培養主要是靠濾材、濾水系統，像市面上的生化棉、生化球、陶瓷環、火山岩、底砂等，這些都是讓硝化菌附著的東西，新缸設立水看起來一定是霧濛濛的，但只要經過雜質沉澱、硝化菌穩定，就可見缸裡的水一片澄清透明。
什麼是硝化系統?? 如何建立硝化系統?
例如飼料殘餌、動物屍體及魚蝦糞便都會產生有毒物質氨(NH3)or銨(NH4)，而優良菌種主要講的是硝化細菌，經硝化細菌分解為毒性較弱的亞硝酸鹽(NO-2)，在分解成低毒性的硝酸鹽(NO-3)，最後由我們定期換水來降低硝酸鹽濃度，或是經水中的厭氧菌脫硝作用轉化為氮氣(N2)，這就是簡單的循環系統作業，消化菌來源有市面上的硝化菌或別人用的過外掛濾棉,把消化菌加到缸中,並用蛤肉或魚.蝦屍體做為消化菌食物,然後打開外掛或空氣幫浦,讓水流動,前幾天水會很混濁,,硝化菌產生後水就會開始清澈,到非常清澈之後（約一個禮拜）,代表硝化系統建立!另外!如果是有根（而且埋在土裡）的水草,也可將氨及亞硝酸及硝酸鹽轉化成氮肥,這樣有毒物質會降低,水草也會長的好.
為什麼要加氯氣??如何除氯??
氯氣是很好的氧化劑，會將有機及無機物質氧化掉，可以用來消毒，但事實上過多的氯氣解離在水中，會形成次氯酸，次氯酸再解離後的次氯酸根離子，便有害於魚.蝦。一般而言除氯是用曝氣的方法，可將水放置於晴朗的室外二天，或在室內以空氣幫浦連續打氣一天，來達成除氯的目的。緊急情況下可以考慮市面上的水質穩定劑，加了水穩之後只要加強打氣打上一個小時即可使用；平常養水也有人會添加水穩，不過市面上販售的多是硫代硫酸鈉溶於水後的水質穩定劑、除氯劑，使用上要避免過多，否則對魚也是一種傷害,看個人習慣，我則是避免一切化學物質.不過較好的水質穩定劑，其成分不僅能除氯和重金屬並添加有微量元素及蘆薈等保護魚黏膜和緩解魚隻緊迫等的功能。另外，雨季或颱風過後，自來水公司會加入較多氯氣，所以最好是避免在此時換水。
為什麼要換水??如何換水??
由於水族寵物飼養在封閉的環境所以飼料汙染、排洩汙染、藻類汙染是無法避免的，因此必須在適當的期間換水，而設置較優良的蝦缸可提供魚蝦更舒適的環境並減低換水的頻率，是實上,對水族寵物最大的傷害莫過於環境劇烈變化!!(溫度.PH.硬度...等)建議每次換水的水量是缸內水量的1/3~1/4，換過多水及倒水太快造成的水質激烈變化和激流都有可能造成傷亡。若飼養較嬌弱貴重物種建議以滴流方式換水。當然換水也是要換我們自己”養的水”喔。
水源有以下幾種（依成本考量降冪排列）
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礦泉水
礦泉水雖然沒有養水或去氯的問題，但是對養蝦子而言卻是太乾淨了（礦物質及微生物含量太低），更別提成本太高的缺點！！
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山泉水、溪水、池塘水
此種水源雖然也沒有養水或去氯的問題且礦物質含量也夠!!而且有使用久了也不會像自來水一樣在水平面殘留水痕的優點，但卻有寄生蟲、生物汙染的風險。
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地下水
每個地區的地下水成分都不太一樣，所以須檢測過酸鹼值?重金屬?化學污染?生物污染?之後再依飼養需求來做調整，是種較需技術的水源。
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自來水
未處理過的自來水中化學成份高達100多種，其中以氯為主，對魚蝦有害，使用自來水需靜置1天除氯，陽光曝曬、打氣或加入適量的水質穩定劑可以加速氯氣的去除。再下雨過後自來水廠會加多一點的''氯''所以曝氣時間要比平常久一點。
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雨水
零成本，但鑑於空氣汙染嚴重所造成的酸雨以及不可預期降雨時刻所造成的不便，不建議使用。
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