螯蝦亞目底下有三個分支,共有數十個屬,四百多種。
正螯蝦科(蟹蝦科)(Astacidae)正螯蝦科比螯蝦科體型大,但生存能力似乎最差. 資料連結
螯蝦科(或稱蝲蛄科)(Cambaridae)螯蝦科以美國螯蝦為代表
擬螯蝦科(Parastacidae)擬螯蝦科最為亮麗,名字取的也蠻夢幻的!有天空藍魔蝦,黑魔蝦,粉紅珊瑚龍蝦,藍魔蝦,狼蝦,紅辣椒龍蝦…等
 
Ps.一般吃喜酒或海產店的龍蝦是龍蝦科,Palinuridae甲殼亞門-十足目-無螯亞目中的一個科,牠的種類約有45個種。
 
科名以下的屬名與種名分類是以雙名法來區別
雙名法(Binomial nomenclature),又稱學名、二名法
 
十八世紀末,生物分類學之父生物學家林奈(Linnaeus) ,首創二名法,將所有已知的生物加以分類並命名。其命名時用拉丁文或拉丁化的文字,使其能通行全世界。林奈的命名法發表在他的〝自然系統〞第十版(1758) ,距今已二百餘年。由於林奈的發表中只提供了幾點原則,在使用上爭議亦多,所以在西元1842年英國科學協進會(British Association for the Advancement of Science)特組委員會,制定較為詳細的規約,使所有定名的生物各有一全世界統一的名稱,之後規約又一再被修正,使之更近完善。
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為什麼要有學名?
 
地球上每種生物,都有特定的名字。但語言卻有千百種,即使同一種生物,不同的語言也會有不同的稱呼;即使是同一種語言,在不同的生活區域,也可能衍生出不同的名詞,像是台灣的『螯蝦』,大陸有些省分的人卻叫它『小龍蝦』。於是為了生物在學問上研究的方便,使世界各國的學者對相同的生物有共通的名稱,不致混淆不清,因而有學名的產生。一個物種在各個不同語言中的名稱,一律稱為「俗名」。俗名往往可以反映該物種的特徵,若是非當地物種,則可參考其學名另取一個俗名。擬出中文名,以增加讀者在閱讀上的流暢感。 
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怎樣才是一個完整的學名?
 
生物的學名應由「屬名」加上物種的某一特有形容詞的「種名」構成,這就叫「二名法」,是學名書寫的正式形式。在較正規的報告或資料上,還應在後面加上命名者姓氏。任何的生物,在命名時都要以拉丁文命名,或是將該字拉丁化,並發表在公開發行的學術刊物中,且附帶上所指定的模式標本(就是據以確定該種生物特徵的那份標本),則這個學名才算有效,並得以通行使用;同時植物、動物與細菌學門各有一本國際公認的命名法則,來規範全球生物學家與學名有關的各種作為。
 
實例分析!
如克氏原螯蝦Procambarus clarkii
界:動物界 Animalia
門:節肢動物門 Arthropoda
亞門:甲殼亞門 Crustacea
綱:軟甲綱 Malacostraca 
目:十足目 Decapoda
科:蝲蛄科 Cambaridae 『螯蝦科』
屬:原蝲蛄屬 Procambarus原螯蝦屬
種:克氏原蝲蛄 P. clarkia
 
中文學名為克氏原蜊蛄,即為屬名Procambarus,加上種名clarkii,就成為此種Procambarus clarkii在國際間的正式學名了。 小秘密;蝦類同屬之間可以互相配種!
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學名的命名,最常見以下三個來源:
· 以該物種的地理分布命名,例如「台灣米蝦(原生種)」學名為Caridina formosae,即是其發現地點「福爾摩莎」所在地名的拉丁化。
· 以該物種外形特徵命名,像是Procambarus sp Marble’龍紋蝦 Marble是名詞大理石的意思,但在用在學名上則是當作形容詞使用之意。
· 為了紀念對該物種研究有特殊貢獻的學者,會有以人名命名的情形,如邱氏澤蟹Geothelphusa chiui,「chiui」即是取名自台灣大學寄生蟲學系的邱瑞光教授。
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命名法規的二大重要規定
 
優先律~分類名稱要求穩定,一個屬或種﹝包括種下單元﹞只能有一個學名,如果有兩個或多個時,便是“同物異名”,必須於其中核定最早提出的學名,剔除較後的異名。一個學名只能用於優先律”一個對象,如果有兩個或多個對象者,便是“異物同名”,必須於其中核定最早命名對象,而其他的同名對象則另取新名。此即為“優先律”,動物和植物分類學界各自訂定了《命名法規》,所以在動物界和植物界間不存在異物同名的問題。“優先律”是穩定學名的重要措施。優先律的起始日期,動物是1758年,植物是1820年,細菌則為1980年。
 
模本方法~凡發表新種﹝包括新屬和新亞種﹞,必須指定一個標本作為命名的模式標本,叫作“正模”,簡稱模本。模式標本是鑑定的對照標本,對後人鑑定新種上相當重要。此外另有一些標本亦被稱為模式標本,可供對照使用或正模失去時使用。“副模”,原描述所根據的其他標本,特別是和正模同時同地採得的標本。“配模”,從副模中挑選之與正模異姓的標本。“新模”在模本遺失或未定的情況下,選取合適標本為新模以代替正模,一般從原產地和原層位採集而得。
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書寫學名的方式
 
書寫物種的學名的拉丁文字為斜體字,從前因為打字不便,用下標橫線( underline )的方式來表示之。現在書寫、打字、印刷都很方便了,在中文、英文文件中要正確地使用拉丁文字書寫,即斜體字,而不宜再用英文或下標橫線的方式處理。此外在發表新種時,除利用二名法或三名法書寫學名外,於其學名後面,應附以“n.sp.”或“sp.Nov(Species nova)等略字,是即新種之意。種名不能確定的,應於屬名的後面,附以" sp."為別。如Procambarus sp Marble’龍紋蝦 Marble是名詞大理石的意思,但在用在學名上則是當作形容詞使用,
 
(1) sp.(spec.)spp.:均為species的縮寫,就是此種名尚未被正式定義出,記寫方式為接續在屬名之後。其中,sp.是單數,而spp.是複數。如Procambarus sp Marble’龍紋蝦。而如中文俗稱「龍蝦」的Palinulidae龍蝦科蝦類其實包含數種(以及其之間的雜交種),因此在稱呼其學名時,就用Panulirus spp. 來表示。
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(2) ssp.:為sub-species的縮寫,就是學名已經確定,而由於其地理分佈廣泛,甚至已達因為地理區隔而造成的亞種化現象,但在亞種名尚未正式發表之前,即以ssp.來代表。 
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(3) sp. aff.:拉丁文species affinis的縮寫,就是「近似(similar to)某個物種」的意思。這樣的標示通常記寫於種名之前,代表此生物雖然還未有正式的種名發表,但至少在外觀上十分相似於另一已定名的物種。例如Cambarus sp. aff. reduncus ,即是代表牠雖然還未正式定命,但與Cambarus (惡魔蝦)十分相似。資料連結 
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 (4) cf.:是拉丁字confer的縮寫,有「相較(compare)」的意思。使用上通常置於種名之前,而其使用時機為當這個生物或族群(population)與某一已定名物種相似,但在某些細微的特徵上(例如體色表現等)與此物種的典型形式(typical form)不同,而這個不同卻又不足以使其被劃分為另外一個種時,便使用cf.來代表之。例如學名為Procambarus (Pennides) suttkusi,但後來有發現到一些相似但有些微不同的蝦,而後來的蝦學名要記為Procambarus cf. raney才對。 
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(5) var.:為variation的縮寫,即代表此生物為該已定名物種的不同色彩組合表現型,且此色彩的表現並未固定出現在原生環境之中的物種族群裡。這種學名標記方式於觀賞水族界裡最常出現在那些經過人工培育與品種(strain)改良的種類身上。最簡單的例子,就是克氏原螯蝦或紅或藍的藍色型,其學名應當記作procambarus clarkii var 
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(6) hybride:指此生物為兩個種之間進行雜交所產下的子代。在學名標寫上,也會出現以兩物種學名之間加入”×”的方式來代表此種雜交情形的出現,例如玩家自行以佛羅里達藍螯蝦與克氏原螯蝦的混種蝦其學名便要以Procambarus alleni "Electric Blue" ×Procambarus clarkii的方式代表,其中Procambarus alleni "Electric Blue"是佛羅里達藍螯蝦;而Procambarus clarkii則是克氏原螯蝦,白話一點說就是由佛羅里達藍螯蝦和克氏原螯蝦所雜交產下的生物。
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(7) intergrate:指這群生物是該物種兩個以上的不同亞種混雜的。 
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 為什麼用拉丁文來為所有的生物命名?
 
學名的統一語言當初也曾受到眾多學者的討論。由於首開生物研究風氣之先的歐洲各國,其語言多少皆與拉丁文有關,且拉丁文在日常生活上不被使用,不是目前任何一個國家的國語,為了避免泛政治化及公平起見,生物學家們決議採用拉丁文為生物命名。拉丁文就這麼成了所有生物學家的必修科目與共通語言,即使母語不同,但每樣生物都有一個放諸四海皆準的名字。
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相關資料
 
國立海洋生物博物館-生物典藏與數位資訊網
 
AQUANET
Cambarus sp. aff. reduncus 資料
 
Crayfish Photo Gallery
惡魔蝦圖片欣賞
 
carnegiemnh
正螯蝦科(蟹蝦科)(Astacidae)圖片
 
國家地理新聞----半熟龍蝦 "Half Cooked"
 

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